홋카이도식 스파카츠

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퇴근길 동네 장터에서 사 온 튀긴 돈까스를 삶은 스파게티면 위에 놓고 토마토치즈소스를 듬뿍 끼얹으면 맛깔스런 스파카츠가 완성된다. ‘스파게티+돈까스’라고 해서 스파카츠(スパカツ)다. 홋카이도 쿠시로시에 위치한 레스토랑 이즈미야가 원조. 지난 번 홋카이도 여행 때 가서 먹어보진 못한 아쉬움에 직접 만들어 봤다. 석이 형제 야식으로도 안성맞춤!

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